Przetwórstwo spożywcze – nowy nabór 28 – 29.07.2021
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Zaścianek Mazowsza” informuje, że do dnia 13 lipca 2021 roku prowadzi rekrutacją na wyjazd edukacyjny dotyczący projektu pn. Wiedza i Innowacje – II w terminie: 28 – 29 lipca 2021 roku.
Zakres Projektu obejmuje realizację BEZPŁATNYCH, DWUDNIOWYCH WARSZTATÓW Z PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEGO, które stanowią ofertę edukacyjną skierowaną do 25 mieszkańców obszaru LGD (gminy: Czerwin, Goworowo, Rzekuń, Rzewnie, Troszyn),
w szczególności do przedstawicieli grup defaworyzowanych.
Organizator zapewnia:
- transport z miejscowości gminnej do miejsca realizacji warsztatów;
- nocleg i wyżywienie w terminie realizacji warsztatów;
- dwudniowe warsztaty z przetwórstwa spożywczego, w szczególności przetwórstwa mleka, mięsa, roślin i owoców, ponadto obejmować będą treści związane z przepisami dotyczącymi sprzedaży produktów przetworzonych, technologią produkcji, wymaganiami higienicznymi, bezpieczeństwem żywności, zagrożeniami w przetwórstwie żywności, wymaganiami prawno – administracyjnymi przy zakładaniu małego przetwórstwa, poszukiwaniem ciekawych, nowatorskich pomysłów na działalność gospodarczą, zasadami zakładania i prowadzenia działalności gospodarczej, działaniami mającymi wpływ na ochronę środowiska i przeciwdziałaniem zmianom klimatu w przetwórstwie;
- przeprowadzenie warsztatów w Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa przy CDR O/Radom, które posiada odpowiednie zasoby lokalowe, osobowe i doświadczenie (sala masarni, mleczarni, seminaryjne, trenerzy, pokoje hotelowe).
Termin warsztatu:
28 – 29 lipca 2021 roku;
Formularz zgłoszeniowy, regulamin realizacji projektu oraz program dostępne poniżej:
28.07 – 29.07.2021 roku – program szkolenia;
Podczas realizacji oferty edukacyjnej zachowane zostaną wszelkie środki ostrożności związane z rygorem sanitarnym oraz dostosowane będą do najnowszych wytycznych dotyczących aktualnych zasad i ograniczeń związanych z aktualną sytuacją epidemiczną.
Dane kontaktowe do Organizatora:
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Zaścianek Mazowsza”
ul. Polna 15,
07-405 Troszyn
tel. (029) 767 18 25
e- mail: lgd@zascianekmazowsza.pl
Opublikowano: 14 czerwca 2021